Ежедневно с 9:00 до 17:00, кроме выходных

ПШЕНИЧНЫЙ ТЕКСТУРАТ

Срок годности 12 месяцев
Фасовка мешок бумажный - 15 кг

Пшеничный текстурират это продукт переработки пшеничной муки методом экструзии с размером частиц 3-5 мм. и гидратацией 1:3 . Используются в рецептурах мясных и рыбных полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделиях с предварительной гидратацией , как классический текстурат – самостоятельный компонент рецептуры или как частичная/полная замена соевого текстурата.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт.

Энергетическая ценность на 100 гр :

360 ккал.

Пищевая ценность на 100 гр :

1510 кДж



Белки 6 г
Жиры 5 г
Углеводы 72 г

Отзывы:

Добавить отзыв

Отзывов пока нет.