Ежедневно с 9:00 до 17:00

СОЕВЫЙ ТЕКСТУРАТ: «БЕЛФЭТ»

Срок годности 12 месяцев
Фасовка бумажный мешок - 8 кг, полипропиленовый мешок - 15 кг

Соевый текстурат (текстурат соевого белка) — продукт из сои с содержанием белка в сухом веществе не менее 48%, производится из отборных очищенных и обезжиренных генетически немодифицированных соевых семян, выращенных в Амурской области и Приморском крае . Соевый текстурат — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. В основном белковые соевые продукты используются в качестве обогатителей пищевых продуктов, а также наполнителей - для частичной замены животного сырья в мясопродуктах. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях.
polufabrikaty-gl.jpeg
 

Производим растительный белок различных видов:

Гранулы:

 IMG_7868 — копия (2).jpg

Кусочек (гуляш), гранулы (фарш):

IMG_7861.jpg

Используют в качестве добавки при изготовлении полуфабрикатов (котлет, фарша, пельменей), колбас, мясных консервов, паштетов, изделий из мяса птицы, рыбы, продуктов вегетарианской кухни.


sausage-pepper-kolbasa.jpg 

1110w_1.jpg

farz1.jpg


Фракции

№ 0 – от 0,5 мм до 1,5 мм

№ 1 – от 1 мм до 4 мм

№ 2 – от 2 мм до 6 мм


Гуляш соевый (кусочек)- от 5 мм до 20 мм

Гидратирующая способность белка «БЕЛФЭТ», гуляш соевый (кусочек) не менее 1:3,5 (белок – вода) 

По физико-химическим показателям белок соответствует следующим требованиям:

Физические показатели:

 Внешний вид  гранулы
 Цвет нейтральный
 Запах нейтральный
 Вкус нейтральный 





Химический состав:

 Белки 48,7
 Жиры 1,5
 Углеводы 37,6
 Влажность  не более 15 % 






Жмыхи и шроты пищевые соевые экструдированные «БЕЛФЭТ»  упакован в полипропиленовый мешок весом  15 кг.

Жмыхи и шроты пищевые соевые экструдированные «БЕЛФЭТ» (гуляш) упакован в бумажный мешок весом  8 кг. 

Жмыхи и шроты пищевые соевые экструдированные "БЕЛФЭТ" (фарш) упакован в бумажный мешок весом 8 кг.


Отзывы:

Добавить отзыв

Отзывов пока нет.

Посмотрите также: